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根據(jù)市場研究，到2032年，成套餐具市場的價值可能從2022年的148億美元降至554億美元。說餐盒行業(yè)正在增長是一種極端的輕描淡寫的說法，雖然它們通常是家庭減少食物浪費的理想方式，但餐盒通常使用過量的塑料和其他不可持續(xù)的包裝選擇進行包裝設(shè)計。

然而，流動的盛宴正在更新餐盒空間。該品牌為消費者提供高端烹飪體驗，包裝設(shè)計內(nèi)容可回收或重復(fù)使用。他們只使用可重復(fù)使用的不銹鋼和玻璃容器、可堆肥袋和回收材料來包裝設(shè)計和運輸食品。此外，他們只與采用可持續(xù)、生物動力或有機種植方法的具有可持續(xù)意識的農(nóng)民合作。

沒有一個現(xiàn)有的送餐平臺能讓獨立餐廳大規(guī)模地接觸到家里的顧客。“所以我們決定建造一個這樣的。”

該品牌突出了一家不同的餐廳和一份新鮮的菜單，供顧客每月在家享用，包括小吃、家庭式晚餐和甜點，并配有易于操作的說明，可以像專業(yè)人士一樣在家里上菜和展示。

每個餐盒的具體包裝設(shè)計取決于里面的食物，但通常情況下，它使用5%到10%的塑料。通常，成套送餐服務(wù)使用大量塑料，通常將每種成分包裝在單獨的塑料袋中，導(dǎo)致一次性塑料垃圾過剩。

流動的盛宴也使用可堆肥材料，它們的袋子既可以在家里也可以在工業(yè)上堆肥。袋子的外部由簡單的紙制成，而內(nèi)部則由果膠制成，看起來和作用都像一個柔韌的塑料?？啥逊蚀粌H提供了一種更可持續(xù)的選擇，而且可以保持食物的完全新鮮，即使它更以液體為基礎(chǔ)。

此外，所有可堆肥的袋子、金屬容器和玻璃罐都裝在泡沫冷卻器內(nèi)。乍一看，冷卻器看起來是由典型的泡沫制成的，但它是一種可生物降解冷卻器，100%可生物降解。

除了美味、優(yōu)質(zhì)的食物外，流動的盛宴還通過可持續(xù)的視角為消費者升級包裝設(shè)計。從可生物降解的泡沫冷卻器到金屬罐，每一個細(xì)節(jié)都經(jīng)過了深思熟慮，減少了每一盎司的廢物。從外部工作開始，這個品牌創(chuàng)造了環(huán)保消費者一直渴望的高端送餐服務(wù)。