現(xiàn)在,快餐業(yè)的發(fā)展趨勢很大。功能性零食、健康零食、作為膳食的零食、蛋白質(zhì)、植物性的一切都是零食。該行業(yè)的需求強勁,進入者眾多,競爭激烈。
如果這還不夠,在英國,還有一個額外的挑戰(zhàn);引入新的HFSS立法,限制高脂肪、高糖和高鹽食品的推廣,支持更健康的選擇。從今年10月開始,被判定為不健康的零食將
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